L’huile essentielle est une essence volatile extraite de plantes aromatiques par la distillation par entraînement à la vapeur d’eau.
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Qu'est-ce qu'une huile essentielle ? L'huile essentielle est une essence volatile extraite de plantes aromatiques par la distillation par entraînement à la vapeur d'eau. C'est une substance odorante produite par certaines plantes, épices ou oléorésines.
On utilise les sommités fleuries (lavande, romarin, rose. . ), Feuilles tea-tree, eucalyptus. . ), Les graines ou fruits (anis, fenouil, citron, orange. . ), Les racines (vétiver, angélique), le bois (cèdre, santal.
. ), Le rhizome (gingembre, curcuma. . ) , L'écorce (cannelier. . ) , Ou la résine (encens, myrrhe. . . ). Tout ce qui peut être extrait sous forme de liquide. Bien qu'on les appelle "huiles", ces substances ne contiennent aucun corps gras.